|
Fekete Gólya tál 2 főre ( Sertésflekken, sajttal-sonkával töltött karaj, roston sült baconos csirkemellnyárs, rántott sajt, rántott csirkemell, rustic burgonya, jázminrizs, tartármártás, mézes chili mártás) |
|
|
|
Borbási tál 2 főre (konfitált kacsacombok, kacsamell sous-vide, rántott camebert, mustáros csülökszeletek, sajttal-sonkával töltött karaj, jázminrizs, rusztikus sültburgonya, párolt lilakáposzta, tejszínes borsmártás, tartármártás) |
|
|
|
Öreghalász serpenyője 2 főre ( fokhagymás pisztrángfilék, roston fogasfilé, rántott harcsafilé, garnélanyárs, sajtkérges fogasfilé, garnélás jázminrizs, petrezselymes burgonya, házi burgonya, klasszikus majonézmártás) |
|
|