• Újházi tyúkhúsleves zöldségekkel gazdagon, csigatésztával
• Tárkonyos raguleves kerti zöldségekkel
• Borbási tál

 (Sajttal-sonkával töltött sertéskaraj, konfitált kacsacombok, kacsamell (sous vide), rántott camembert, rántott gomba, mustáros csülökszeletek, jázminrizs, házi burgonya, párolt lilakáposzta, tejszínes borsmártás, tartármártás)

• Öreghalász serpenyője

(Egészben sült fokhagymás pisztráng, roston fogasfilé, rántott harcsafilé, garnélanyárs, sajtkérges fogasfilé, garnélás jázminrizs, vajas-petrezselymes burgonya, házi burgonya, klasszikus majonézmártás)

• Desszert tál

(Marcipános somlói galuska házi tejszínhabbal, Mákoslütyü tokaji borban áztatott mazsolával, akácmézzel és vaníliafagylalttal, Vaníliás túrókrémmel töltött palacsinta áfonyalekvárral)

A levesek és sültes tálak tálalása két típus esetén, fele-fele arányban értendő.