• Újházi tyúkhúsleves zöldségekkel gazdagon, csigatésztával
• Tárkonyos raguleves kerti zöldségekkel
• Fekete Gólya tál

(Sertésflekken, sajttal-sonkával töltött sertéskaraj, rostonsült baconos csirkemellnyárs, rántott sajt, rántott gombafej, rántott csirkemell, rusztikus sült burgonya, jázminrizs, tartármártás, mézes chilimártás)

• Kemencés tál

(Fűszeres kacsacomb, konfitált tarja, mustáros csülökszeletek, vajas burgonyapüré, párolt lilakáposzta, házi burgonya)

A levesek és sültes tálak tálalása két típus esetén, fele-fele arányban értendő.