Étlap

Ajánló

.
ELŐÉTEL:
Libamáj bundás kalácson áfonyamártással, mézes körtével
1.990 Ft
.
LEVES:
Eperkrémleves házi tejszínhabbal csészében
1.190 Ft
.
VEGETÁRIÁNUS:
Fetasajttal töltött piros húsú paprika grillezve, zöldsalátával
1.890 Ft
.
HŰSOK ÉS HALAK:
Csirkemell zöldséges sajtmártással (póréhagyma, cukkini, kaliforniai paprika), jázmin rizzsel
2.390 Ft
Rántott velő rusztikus burgonyával , tartármártással
2.090 Ft
Egészben sült malaccsülök búzasör mártással, zöldséges házi burgonyával
3.590 Ft
Omlós szertésszűz bacon köntösben, zöldfűszeres sajtmártással, burgonyafánkkal
3.190 Ft
Rozé kacsamell fűszervaj mártással, burgonyafánkkal
3.890 Ft
Angus hátszín (sous vide) villányi gyümölcsmártással, burgonyafánkkal
4.290 Ft
Bélszín "Gordon" házi sajttal és sonkával készítve, fűszeres édesburgonyával
4.790 Ft
Lazac pankó morzsában hollandi mártással, vajas spárgával, jázmin rizzsel, saláta csokorral
3.690 Ft
Szilvásváradi "Trükkös pisztráng" vajon pirított zöldségekkel. burgonyával
3.490 Ft
T-bone steak (Angus 50 dkg) fűszervajjal, házi burgonyával
6.890 Ft

Előételeink

Padlizsánkrém friss zöldségekkel és pirítóssal
 
1.690 Ft
Tatár beefsteak kerti zöldségekkel, pirítóssal és vajjal 10dkg
     
2.090 Ft
Tatár beefsteak kerti zöldségekkel, pirítóssal és vajjal 20dkg
     
3.890 Ft
Hortobágyi húsos palacsinta paprikás mártással és tejföllel
     
1.190 Ft
Libamáj bundás kalácson áfonyamártással, mézes körtével
     
1.990 Ft
Kecskeméti libamáj zsírjában, balzsamos salátacsokorral, lilahagymával
   
2.190 Ft

Leveseink

Újházi tyúkhúsleves zöldségekkel gazdagon, csigatésztával csészében
     
690 Ft
Újházi tyúkhúsleves zöldségekkel gazdagon, csigatésztával tálban
     
990 Ft
Tárkonyos raguleves kerti zöldségekkel, apró galuskával csészében
         
850 Ft
Tárkonyos raguleves kerti zöldségekkel, apró galuskával tálban
         
1.290 Ft
Tárkonyos raguleves kerti zöldségekkel, apró galuskával cipóban
         
1.290 Ft
Babgulyás tejföllel csészében
       
850 Ft
Babgulyás tejföllel tálban
       
1.290 Ft
Babgulyás tejföllel cipóban
   
1.290 Ft
Bográcsgulyás csipetkével csészében
     
890 Ft
Bográcsgulyás csipetkével tálban
     
1.390 Ft
Bográcsgulyás csipetkével cipóban
     
1.390 Ft
Májgombócleves csészében
     
690 Ft
Májgombócleves tálban
     
990 Ft
Pontyhalászlé filézve csészében
   
990 Ft
Pontyhalászlé filézve tálban
   
2.390 Ft
Harcsahalászlé csészében
   
1.290 Ft
Harcsahalászlé tálban
   
2.690 Ft
Vegyes halászlé (harcsából és pontyból) csészében
   
1.190 Ft
Vegyes halászlé (harcsából és pontyból) tálban
   
2.590 Ft

Saláták

Cézár saláta grillezett mozzarellával
         
1.990 Ft
Cézár saláta egészben sült (sous vide) csirkemellel
         
2.190 Ft
Cézár saláta garnélanyárssal
           
2.290 Ft
Görögsaláta
 
1.590 Ft

Szárnyashúsból készült ételeink

Egészben sült csirkemell tejszínes gombákkal, vegyes körettel
       
2.090 Ft
Borzas csirkemell fűszeres tejföllel, paradicsomos jázmin rizzsel
       
2.390 Ft
Fűszeres sajtkéregben sült csirkemell vörösboros szilvamártással, almás krokettel
       
2.590 Ft
Baconos csirkemellnyárs, mézes chili és klasszik majonéz mártogatóval, rusztikus sült burgonyával
         
2.490 Ft
Házi sajttal-sonkával töltött csirkemell vajas burgonyapürével, házi almakompóttal
   
2.890 Ft
Omlós kacsacomb vargányapaprikással, füstölt szalonnás túrós csuszával
     
3.790 Ft
Ropogós kacsacomb akácmézes fügemártással és almás krokettel
       
3.690 Ft
Rozé kacsamell sült zöldséges édesburgonyával
     
3.990 Ft
Fokhagymás libamáj roston, vajas burgonyapürével
 
5.990 Ft
Rántott libamáj vajas burgonyapürével, almakompóttal
       
5.990 Ft

Sertéshúsból készült ételeink

Rántott sertéstarja háziasan készítve egész burgonyával
   
2.090 Ft
Mustáros pikáns karaj hagymásan készítve, rusztikus sült burgonyával
     
2.190 Ft
Klasszikus cigánypecsenye kakastaréjjal, rusztikus sült burgonyával
       
2.290 Ft
Brassói aprópecsenye póréhagymával, paprikával
     
2.290 Ft
Karajsteak bacon szalonnával, fűszeres tejföllel, füstölt sajttal sütve, házi burgonyával
   
2.690 Ft
Konfitált tarja (30 dkg) rántott hagymakarikákkal, borsmártással, zöldségekkel pirított édesburgonyával
         
3.090 Ft
Sajttal, sonkával töltött sertéskaraj vegyes körettel
     
2.590 Ft
Ropogós csülök párolt lilakáposztával és házi burgonyával
     
2.690 Ft
Tepsis rakott csülök házi burgonyával (sertéscsülök, pecsenyelé, lilahagyma, póréhagyma, paradicsom, tejföl, sajt)
     
2.890 Ft

Gólya klasszikusok

Kacsa trió (kacsacomb, kacsamell, hízott kacsamáj) vajas burgonyapürével, almakompóttal
     
3.990 Ft
Csirkemell vörösboros szilvamártásban, grillezett mézes körtével és házi burgonyafánkkal
       
2.890 Ft
Ropogós kacsacomb párolt lilakáposztával és vajas burgonyapürével
   
3.690 Ft
Grillezett karajsteak libamájjal, vargányapaprikással, túrós csuszával (házi tésztából)
         
3.690 Ft
Omlós sertészűz (sous vide) tejszínes erdei gombamártással, házi burgonyafánkkal
         
2.990 Ft
Urasági töltött sertéskaraj, jázmin rizzsel és rusztikus sült burgonyával (libamájjal és füstölt tarjával töltött karaj tejszínes gombamártással)
         
3.490 Ft

Ételek fatálon 1 személyre

Grill fatányéros (mustáros flekken, csevapcsicsa, baconos csirkemellnyárs, rusztikus sült burgonya, vecsési vegyes savanyúság)
     
3.290 Ft
Óriás bécsi szelet házi csalamádéval, házi burgonyával
     
3.190 Ft
Borbási fatányéros (ropogós csülökszeletek, fokhagymás tarja, csevapcsicsa, kakastaréj, házi burgonya, vegyes saláta)
     
3.490 Ft
"Smucig sógor kedvence" fatálon (marharostélyos grillezve, roston libamáj, mustáros karaj, lyoni hagyma, rusztikus sült burgonya, borsmártás)
         
3.990 Ft

Vegetáriánus ételeink

( A feltüntetett árak a köret árát is tartalmazzák)

Rántott sajt variációk (trappista sajt, camembert sajt, füstölt sajt) vegyes körettel és tartármártással
         
2.290 Ft
Rántott camembert sajt szezámmagos bundában, áfonyamártással és almás krokettel
       
2.590 Ft
Házi grillsajt variációk (házi tehénsajt, kecskesajt, mozzarella sajt) cukkini tócsnin, lilahagyma lekvárral , vinaigrettes zöldsalátával
         
2.390 Ft
Rántott padlizsán, cukkini szezámmagos bundában sajtmártással, jázmin rizzsel, édesburgonyával
         
2.490 Ft

Halak

Harcsapaprikás, füstölt szalonnás túrós csuszával (házi tésztával)
       
3.490 Ft
Hazai rántott halválogatás fatálon (fogasfilé, pontyfilé, harcsafilé) vajas-petrezselymes burgonyával, tartármártással
           
3.590 Ft
Bőrös fogasfilé szalonnás zöldbabbal, karottával, tejszínes sajtmártással, vajas burgonyapürével
       
3.790 Ft
Bőrös fogasfilé királyrákkal, curry-s tejszínes pappardelle tésztával
         
3.890 Ft
Pisztráng roston sütve, vinaigrettes zöldsalátával, édesburgonyával
       
3.490 Ft
Királyrák, paradicsomos rizzsel
     
3.390 Ft
Fokhagymás-citromos garnélanyárs, mézes chili mártással, pirított zöldségekkel
       
3.290 Ft
Harcsafilé narancsos hollandi mártással, jázmin rizzsel, zöldségekkel pirított édesburgonyával
         
3.690 Ft

Gyermekeknek

( A feltüntetett árak a köret árát is tartalmazzák)

Rántott sertéskaraj mosolygós burgonyával, ketchuppal
   
1.590 Ft
Házi morzsás csirkemell krumplipürével, almakompóttal
     
1.590 Ft
Rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással
     
1.590 Ft
Mákos tészta
     
1.590 Ft
Sajtos tészta
     
1.590 Ft
Palacsinta (kakaós, fahéjas, ízes, házi túrós)
     
290 Ft
Vanília fagylalt roppanós csokoládéval, házi tejszínhabbal
 
790 Ft
Nutellás palacsinta házi tejszínhabbal
     
395 Ft

Marhahúsból készült ételeink

Vörösboros marhalábszár pörkölt, galuskával
   
2.290 Ft
Pacalpörkölt (sertéskörömmel készítve) sós burgonyával
2.290 Ft
Cigány hátszín fatálon (érlelt Angus hátszín pikánsan készítve) borsmártással, lyoni hagymával, házi burgonyával
       
3.390 Ft

Steakkülönlegeségeink

( A feltüntetett árak a köret árát is tartalmazzák)

Bélszín Rossini (Angus 20 dkg) rusztikus sült burgonyával
     
5.990 Ft
Bélszín Rossini (Angus 30 dkg) rusztikus sült burgonyával
     
6.890 Ft
T-bone steak (Angus 50 dkg) fűszervajjal és házi fűszeres burgonyával
   
6.890 Ft

Steakkülönlegességeink 2.

( A feltüntetett árak a köret és a mártás árát nem tartalmazzák)

Érlelt bélszínsteak kívánság szerint (választható köret és mártás) 20dkg
 
4.690 Ft
Érlelt bélszínsteak kívánság szerint (választható köret és mártás) 30dkg
 
5.690 Ft
+
Köretek:
Jázmin rizs
590 Ft
Házi burgonya
 
650 Ft
Rusztikus sült burgonya
 
690 Ft
Pirított zöldségek
     
1.290 Ft
+
Mártások:
Borsmártás
   
650 Ft
Barnamártás
       
650 Ft
Tejszínes erdei gombamártás
       
690 Ft
Sajtmártás
     
650 Ft

Tálak

Kemencés tál 2 főre (Fűszeres kacsacomb, konfitált tarja, mustáros csülökszeletek, vajas burgonyapüré, párolt lilakáposzta, házi burgonya)
       
6.990 Ft
Vegetáriánus tál 2 főre ( Grillezett házi mozarella-tehénsajt, cukkini tócsni, szezámmagos rántott camembert, rántott padlizsán, rántott cukkini ,rántott gomba, pirított zöldségek, jázmin rizs, kevert saláta, áfonyamártás)
         
5.990 Ft
Fekete Gólya tál 2 főre (Sertésflekken, sajttal-sonkával töltött sertéskaraj, rostonsült baconos csirkemellnyárs, rántott sajt, rántott gombafej, rántott csirkemell, rusztikus sült burgonya, jázmin rizs, tartármártás, mézes chilimártás)
             
6.990 Ft
Borbási tál 2 főre (Rostonsült libamáj, sajttal-sonkával t. sertéskaraj, konfitált kacsacomb, sertésszűz (sous vide), rántott camembert, rántott gomba, mustáros csülökszeletek, jázmin rizs, házi burgonya, párolt lilakáposzta, tejszínes borsmártás)
         
8.490 Ft
Öreghalász serpenyője 2 főre (Egészben sült fokhagymás pisztráng, roston fogasfilé, rántott harcsafilé, garnélanyárs, sajtkérges fogasfilé, garnélás jázmin rizs, vajas-petrezselymes burgonya, házi burgonya, klasszikus majonézmártás)
             
8.290 Ft

Tészták

Paradicsomos-bazsalikomos tészta, grillezett mozzarellával
       
1.990 Ft
Túrós csusza füstölt szalonnapörccel
     
1.790 Ft

Desszertek

Vaníliás túrókrémmel töltött palacsinta áfonyaöntettel
     
990 Ft
Gesztenyepüré tejszínhabbal
   
990 Ft
Marcipános somlói galuska házi tejszínhabbal
       
1.090 Ft
Gundel rakott palacsinta flambírozva
       
1.090 Ft
Mákoslütyü tokaji borban áztatott mazsolával, akácmézzel és vaníliafagylalttal
       
1.090 Ft
Palacsinta (kakaós, fahéjas, ízes, házi túrós) 3 db
     
790 Ft
Nutellás palacsinta házi tejszínhabbal (2 db)
     
790 Ft

Savanyúságok, saláták, befőttek

Kovászos uborka (csak szezonálisan)
 
690 Ft
Uborkasaláta
650 Ft
Uborkasaláta tejföllel
 
690 Ft
Paradicsomsaláta
690 Ft
Káposztasaláta
590 Ft
Ecetes almapaprika
650 Ft
Vegyes saláta (paradicsomsaláta, uborkasaláta, káposztasaláta)
690 Ft
Vecsési hordós vegyes
650 Ft
Vinaigrettes citrusos zöldsaláta
     
890 Ft
Házi friss vegyes vágott
690 Ft
Görögsaláta
 
1.090 Ft
Barackbefőtt
750 Ft
Almakompót
 
820 Ft
Zöld erős
150 Ft

Köretek

Jázmin rizs
590 Ft
Házi burgonya
 
650 Ft
Rusztikus sült burgonya
 
690 Ft
Pirított zöldségek
     
1.290 Ft
Grill zöldségek
   
1.390 Ft
Sült zöldséges édesburgonya
     
1.290 Ft
Almás krokett
   
690 Ft
Burgonyafánk
 
890 Ft
Galuska
     
620 Ft
Sós burgonya
590 Ft
Petrezselymes burgonya
   
650 Ft
Burgonyapüré
 
650 Ft
Párolt lilakáposzta
650 Ft
Édesburgonya
990 Ft

Mártások

Tartármártás
       
590 Ft
Mézes chilimártás
 
650 Ft
Klasszikus majonézmártás
       
590 Ft
Sajtmártás
     
650 Ft
Tejszínes gombamártás
       
690 Ft
Vörösboros szilvamártás
690 Ft
Akácmézes fügemártás
 
850 Ft
Borsmártás
   
650 Ft
Narancsos hollandi mártás
     
690 Ft
Tejszínes erdei gombamártás
         
690 Ft
Ketchup
 
450 Ft
Barnamártás
       
650 Ft
Mustár
     
390 Ft
Tejföl
 
390 Ft

Csomagolás, elvitel esetén

Csomagoló doboz
110 Ft
Csomagolás tálhoz
400 Ft
Csomagolás kaukciós tál
1.000 Ft

Asztalfoglalás:

+36 76 / 702-638 , +36 30 / 445-3140

Nyitvatartás:

H-CS:   10.30 - 22.00
P-Szo:  10.30 - 23.00
V:         10.30 - 22.00

Cím:

6000 Kecskemét, Borbás 50.

(44-es békéscsabai főút 9.km)

GPS:

 46° 54' 55° N, 19° 47'

SZÉP KÁRTYA és ERZSÉBET UTALVÁNY ELFOGADÓHELY

Online asztalfoglalás